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I VINI

Dal 1899 in Veneto e Friuli Venezia Giulia, l’azienda coltiva e produce l’oro delle grave; quest’uva tipica della zona, in purezza; offrendo la qualita’ di un vino autoctono, elegante; ma anche l’attenzione per le tecniche all’avanguardia della vinificazione odierna.

RIBOLLA GIALLA 3-33 Vino spumante Brut

Davvero un vino speciale ! Prodotto nella nostra terra… l’amato Friuli, ricco di risorse e tradizioni. Un vino creato dall’amore per la terra nel rispetto della natura e del suo eco sistema. Non vengono utilizzati diserbanti nel rispetto dell’ ambiente. VENGONO UTILIZZATI CONCIMI ORGANICI. Gli altri prodotti possono assicurarvi questo pregio? Poniamo molta attenzione a quello che offriamo. Il diserbo viene effettuato meccanicamente, senza nessun elemento chimico. La vendemmia viene effettuata a mano, nel rispetto della pianta e del prodotto. Non e’ solo un vino, e’ una GARANZIA DI QUALITA’. A chilometro zero.

RIBOLLA GIALLA Consorzio Ribolla Vino Spumante brut

Spumantizzato con metodo Martinotti. Il colore e’ giallo paglierino con riflessi verdognoli, il perlage e’ fine e persistente. I profumi sono intensi, fruttati (pesca bianca, agrumi) e floreali (glicine, fiori di sambuco). In bocca, freschezza e persistenza. Leggermente aromatico. Va’ servito a 6-8 gradi.

RIBOLLA GIALLA Consorzio ribolla Vino fermo

Dal colore giallo paglierino, ha profumi intensi, floreali e fruttati che richiamano la mela verde, la pesca bianca e gli agrumi. In bocca risulta coinvolgente e intenso, fresco, secco e persistente. Sul finale emerge un accenno sapido e aromatico. Ottimo da aperitivo, antipasti e cene di pesce. Interessante con la pizza. Va’ servito a 10-12 gradi.

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO Consorzio ribolla

Vino Rosso, il colore è un rosso rubino, i profumi sono intensi e in prevalenza fruttati: ciliegia marasca e ribes nero. Spiccano sentori di vaniglia, cacao e pepe nero. Al palato avvolgente, fresco, persistente. L’abbinamento ideale e’ con piatti dai sughi saporiti, brasati e arrosti, formaggi leggermente piccanti. Va’ servito a 16-18 gradi.